| Auteur |
Bericht |
|
JOLAN931
|
Berichten: 1181
|
 Geplaatst: zondag 7 maart 2010, 01:03
|
|
|
|
Hey allemaal,
ff een heel blond vraagje aan alle bakkers enzo.
Sta ik met liefde van die kleine caketjes te bakken,  en wat gebeurt..... 
na afloop zakken die dingen in mekaar. 
vriendjelief bedient met liefde de mixer  dus daar kan het niet aan liggen.
hoe krijg ik cakejes die niet inzakken???
laat het even weten please, dit is super belangrijk 
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
SOLAFIDE630
|
Berichten: 674
|
|
Geplaatst: zondag 7 maart 2010, 03:49
|
|
|
|
| JOLAN931 schreef: | Hey allemaal,
ff een heel blond vraagje aan alle bakkers enzo.
Sta ik met liefde van die kleine caketjes te bakken, en wat gebeurt.....
na afloop zakken die dingen in mekaar.
vriendjelief bedient met liefde de mixer dus daar kan het niet aan liggen.
hoe krijg ik cakejes die niet inzakken???
laat het even weten please, dit is super belangrijk |
Heb je misschien de deur van de oven veel geopend? Misschien is er lucht bij gekomen?
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
ANNETTE792
|
Berichten: 1663
|
|
Geplaatst: zondag 7 maart 2010, 08:10
|
|
|
|
Te vroeg uit de oven gehaald? (dat had ik vorige week ook )
Volgende keer als ze goed lijken te zijn, even een sateprikker erin steken, komt hij er schoon uit zijn ze goed, zit er iets aan dan moeten ze nog eventjes.
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
JEN698
|
Berichten: 7
|
|
Geplaatst: zondag 7 maart 2010, 17:20
|
|
|
|
*
Laatst aangepast door
|
|
JEN698
|
op dinsdag 7 september 2010, 21:43
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
INKA401
|
Berichten: 357
|
|
Geplaatst: maandag 8 maart 2010, 15:26
|
|
|
|
| JOLAN931 schreef: | Hey allemaal,
ff een heel blond vraagje aan alle bakkers enzo.
Sta ik met liefde van die kleine caketjes te bakken, en wat gebeurt.....
na afloop zakken die dingen in mekaar.
vriendjelief bedient met liefde de mixer dus daar kan het niet aan liggen.
hoe krijg ik cakejes die niet inzakken???
laat het even weten please, dit is super belangrijk |
wil je een tip van meesterkok inka? ...
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
ANNETTE792
|
Berichten: 1663
|
|
Geplaatst: maandag 8 maart 2010, 16:02
|
|
|
|
| INKA401 schreef: | | wil je een tip van meesterkok inka? ... |
Laat me raden.....je rijd naar de supermarkt en...... 
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
SOLAFIDE630
|
Berichten: 674
|
|
Geplaatst: maandag 8 maart 2010, 22:22
|
|
|
|
| ANNETTE792 schreef: | Te vroeg uit de oven gehaald? (dat had ik vorige week ook )
Volgende keer als ze goed lijken te zijn, even een sateprikker erin steken, komt hij er schoon uit zijn ze goed, zit er iets aan dan moeten ze nog eventjes. |
Met een breinaald kan het ook. 
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
ANNETTE792
|
Berichten: 1663
|
|
Geplaatst: maandag 8 maart 2010, 22:39
|
|
|
|
| SOLAFIDE630 schreef: | | Met een breinaald kan het ook. |
euh....ja...maar die heb ik niet, ik kan niet breien 
Ongeschikt als deugdelijke huisvrouw dus
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
SOLAFIDE630
|
Berichten: 674
|
|
Geplaatst: dinsdag 9 maart 2010, 00:09
|
|
|
|
| ANNETTE792 schreef: | euh....ja...maar die heb ik niet, ik kan niet breien
Ongeschikt als deugdelijke huisvrouw dus |
Ach...jij kunt tenminste nog kinderen baren....die tijd is voor mij helemaal voorbij.....
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
ROELTJE813
|
Berichten: 81
|
|
Geplaatst: dinsdag 9 maart 2010, 00:11
|
|
|
|
| SOLAFIDE630 schreef: | | Ach...jij kunt tenminste nog kinderen baren....die tijd is voor mij helemaal voorbij..... |
bedoel je daar een ingekakte cake mee? of lees ik het topic/poll nu verkeerd?
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
INKA401
|
Berichten: 357
|
|
Geplaatst: dinsdag 9 maart 2010, 00:45
|
|
|
|
| SOLAFIDE630 schreef: | | Met een breinaald kan het ook. |
oké zal het eens met een brijnaald proberen
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
SOLAFIDE630
|
Berichten: 674
|
|
Geplaatst: dinsdag 9 maart 2010, 02:09
|
|
|
|
| INKA401 schreef: | | oké zal het eens met een brijnaald proberen |
Maar voorzichtig hoor Inka.......
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
INKA401
|
Berichten: 357
|
|
Geplaatst: dinsdag 9 maart 2010, 02:29
|
|
|
|
| ANNETTE792 schreef: | | Laat me raden.....je rijd naar de supermarkt en...... |
nuuuh ... mijn tip vrwijs ik naar appelje ... dát is de bakman op dit gebied toch? ...
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
APPELTJE084
|
Berichten: 50
|
|
Geplaatst: dinsdag 9 maart 2010, 15:20
|
|
|
|
Er zijn meerder oorzaken:
Nooit de ovendeur gedurende het eerste half uur openen..
Teveel bakpoeder gebruikt?
Te hoge oventemperatuur bij inschieten van de cake.
Tekorte baktijd?
Dit zijn de nmeest voorkomende klachten..
Volg het recept en kijk niet eerder in de oven..
Wanneer hij klaar is, laat m eventjes staan en stort m dan pas..
Succes!
Tip: Ganze-eieren geven het beste resultaat!
Hier nog een tip voor een wel erg lekkere taart:
Appelkruimeltaart met kokos en gember
250 gram zachte boter
200 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
1 ei
zout
400 gram zelfrijzend bakmeel
1 zakje geraspte kokos (100 gram, Conimex)
8 Jonagold appels
custardpoeder
gemberjam
ingevette springvorm van 28 cm
1 Klop de boter, suiker, vanillesuiker, zout en het ei schuimig met een garde. Veg hier het zelfrijzend bakmeel en de kokos aan toe. Kneed het geheel tot een kruimelig deeg. Leg hiervan 1/3 in de koelkast en verwerk 2/3 in de springvorm. Maak een mooie opstaande rand.
2 Rasp de geschilde en van hun klokhuis ontdane appels en meng hier 2 eetlepels custardpoeder doorheen. Verdeel 3 volle eetlepels (of meer naar eigen inzicht) gemberjam over de bodem van de taart en schep hier het appel/custardmengsel op. Haal het deeg uit de koelkast en kruimel dit over de bovenkant (met een rasp gaat dit goed).
3 Zet de taart voor ca 45 min in de voorverwarme oven van 170 graden. De taart is lekker met wat lobbig geklopte slagroom erbij.
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
JOLAN931
|
Berichten: 1181
|
|
Geplaatst: vrijdag 12 maart 2010, 08:31
|
|
|
|
Dank jullie wel!
De bakmixen zijn weer ingeslagen, we kunnen weer oefenen.
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
CROSSROAD317
|
Berichten: 2463
|
|
Geplaatst: vrijdag 12 maart 2010, 11:12
|
|
|
|
| JOLAN931 schreef: | Dank jullie wel!
De bakmixen zijn weer ingeslagen, we kunnen weer oefenen. |
Misschien beter dat je het deze keer helemaal zelf doet, dus ook de mixer zelf bedienen...... Dan kan vriendjelief later de breipen wel in de cake prikken
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
WILLIE511
|
Berichten: 45
|
|
Geplaatst: zondag 14 maart 2010, 22:32
|
|
|
|
schat dit weekend zijn de cakejes echt lekker
alleen die tip van die meneer crosser daar hebben we niet veel aan gehad.
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
WILLIE511
|
Berichten: 45
|
|
Geplaatst: vrijdag 2 april 2010, 20:30
|
|
|
|
|
durf het bijna niet te vragen maar zullen we van het weekend weer?
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
JOLAN931
|
Berichten: 1181
|
|
Geplaatst: vrijdag 2 april 2010, 23:28
|
|
|
|
 tuurlijk schat,
nu lukken ze tenminste
hoop wel dat je ze ook samen op wil eten
ingekaktecakedate? je uitnodiging komt eraan
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
WILLIE511
|
Berichten: 45
|
|
Geplaatst: woensdag 21 april 2010, 12:45
|
|
|
|
|
schat zullen we vanavond weer eens?
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
IMKE917
|
Berichten: 838
|
|
Geplaatst: woensdag 21 april 2010, 17:24
|
|
|
|
| WILLIE511 schreef: | | schat zullen we vanavond weer eens? |
 ik word gek de ene keer 100 berichten de andere keer 3
 het is een setje
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
CROSSROAD317
|
Berichten: 2463
|
|
Geplaatst: woensdag 21 april 2010, 20:03
|
|
|
|
| IMKE917 schreef: | ik word gek de ene keer 100 berichten de andere keer 3
het is een setje |
verstand komt met de jaren Imke, goed kijken heb je een bril voor nodig 
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
HANNAH810
|
Berichten: 4047
|
|
Geplaatst: woensdag 21 april 2010, 20:08
|
|
|
|
| WILLIE511 schreef: | | schat zullen we vanavond weer eens? |
zeg ehhhhhhhhhh
ga je lekker?
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
CROSSROAD317
|
Berichten: 2463
|
|
Geplaatst: woensdag 21 april 2010, 20:16
|
|
|
|
| HANNAH810 schreef: | zeg ehhhhhhhhhh
ga je lekker? |
merk in een jaloers ondertoontje Hannah ??
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
HANNAH810
|
Berichten: 4047
|
|
Geplaatst: woensdag 21 april 2010, 20:20
|
|
|
|
ja, ik lust ook cake'jes,
maar ik heb geen oven, en geen bakker.......
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
MARIJAN072
|
Berichten: 2215
|
|
Geplaatst: woensdag 21 april 2010, 20:25
|
|
|
|
| HANNAH810 schreef: | ja, ik lust ook cake'jes,
maar ik heb geen oven, en geen bakker....... |
Kom maar gezellig een keer cake'jes eten op de Veluwe, Hannah! Ik heb een oven en ben zelf de bakker. En als ze mislukken oftewel inkakken, is er vast nog wel een goede bakker in de buurt!
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
JOLAN931
|
Berichten: 1181
|
|
Geplaatst: vrijdag 23 april 2010, 09:53
|
|
|
|
| HANNAH810 schreef: | zeg ehhhhhhhhhh
ga je lekker? |
heerlijk han
mare, het ging over cake, toch???
misschien een idee om op je profiel te zetten,dat je een leuke man zoekt die minimaal moet kunnen bakken
t is maar een ideetje hoor, maar het bevalt mij prima
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
IMRE695
|
Berichten: 1550
|
|
Geplaatst: vrijdag 23 april 2010, 09:56
|
|
|
|
| JOLAN931 schreef: | heerlijk han
mare, het ging over cake, toch???
misschien een idee om op je profiel te zetten,dat je een leuke man zoekt die minimaal moet kunnen bakken
t is maar een ideetje hoor, maar het bevalt mij prima |
Vraag 1 aan iedere vrouw: Can she bake an applepie?
Laatst aangepast door
|
|
IMRE695
|
op vrijdag 23 april 2010, 09:57
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
LEANNE226
|
Berichten: 2978
|
|
Geplaatst: vrijdag 23 april 2010, 12:26
|
|
|
|
| IMRE695 schreef: | | Vraag 1 aan iedere vrouw: Can she bake an applepie? |
Daar gaan mn kansen,ik ben nl. geen keukenprinsesje
Ik ben wel heel goed met cijfertjes,centjes en de grasmaaier,scoor ik punten? 
|
|
| Naar boven |
|
|
| Auteur |
Bericht |
|
|
IMRE695
|
Berichten: 1550
|
|
Geplaatst: vrijdag 23 april 2010, 12:27
|
|
|
|
| LEANNE226 schreef: | Daar gaan mn kansen,ik ben nl. geen keukenprinsesje
Ik ben wel heel goed met cijfertjes,centjes en de grasmaaier,scoor ik punten? |
Strijken scoort ook nog hoog bij mij! 
|
|
| Naar boven |
|
|
